кухня

Дань уважения традициям. Готовим русские щи


Рубрика: Кухня
Метки: | | |
Просмотров: 980
Дань уважения традициям. Готовим русские щи

Вчера был день возвышенного вдохновения и работы над собой. Но кушать тоже хочется, так что день славянской кухни. Утром был рецепт белорусских драников. На обед сын заказал исконно русское блюдо - Щи.

Держите рецепт.

Читать полностью>>

Любимые драники с грибами


Рубрика: Кухня
Метки: | |
Просмотров: 930
Любимые драники с грибами

По мотивам выходных решила поделиться одним рецептом, который вспоминается почему-то на даче, и всегда идёт на ура и ожидается с нетерпением.

Драники, по-моему, самое что ни на есть дачное блюдо. А если еще и с грибами, то можно смело звать гостей.

Читать полностью>>

Как приготовить восхитительный ростбиф


Рубрика: Кухня
Метки: | |
Просмотров: 1457
Как приготовить восхитительный ростбиф

Хотите поразить своим кулинарным мастерством семью и всех друзей и при этом практически ничего не сделав - приготовьте ростбиф.

Самое трудное, что потребуется от вас - это выбрать очень хорошее, качественное мясо, говядину, ведь ростбиф готовят из говядины grin. В наше время это достаточно сложно, но все же возможно. Нужна вырезка или филейный край, можно край на кости, но обязательно мягкое и не жилистое.

Читать полностью>>

Пышные и очень вкусные оладьи на кефире


Рубрика: Кухня
Метки: | | | | | | |
Просмотров: 890
Пышные и очень вкусные оладьи на кефире

Утро субботы. За ночь не успела отдохнуть, а, наоборот, как будто растеряла все силы. Погода не радует. Хочется подарить любимым, да и себе, немного солнышка. Приготовлю-ка я оладушки. Как раз есть кефир в холодильнике. Мне нравится рецепт пышных оладий на кефире без яиц.

Читать полностью>>

Бабушкин рецепт борща. Хитрости приготовления.


Рубрика: Кухня
Метки: | | |
Просмотров: 9355
Бабушкин рецепт борща. Хитрости приготовления.

На майских праздниках гостили у любимой свекрови. Наконец-то у меня есть аутентичный рецепт классического борща. Конечно к своим годам я уже кое-что умею, но со вкусом детства соревноваться практически невозможно. И все же главный секрет настоящего борща - хорошие продукты. Если они не очень, как бы вы не старались, блюдо получится так себе, и ахового эффекта не будет. Так что запасаемся самыми качественными ингредиентами и начинаем готовить, четко придерживаясь рецепта.

Читать полностью>>

Курица на соли. Рецепт - бомба!


Рубрика: Кухня
Метки: | | | |
Просмотров: 1002
Курица на соли. Рецепт - бомба!

Вернулись с праздников домой. Конечно шаром покати и куча дел. Весь день разбирала накопившиеся завалы, сортировала вещи. Не до готовки. А есть-то хочется. Как всегда в таких ситуациях вспомнила один рецепт - Курица на соли в духовке. Это просто бомба!

Читать полностью>>

Невероятно вкусное ризотто с грибами


Рубрика: Кухня
Метки: | | | | |
Просмотров: 746
Невероятно вкусное ризотто с грибами

Я обожаю ризотто. И оно никогда у меня не получалось. Какая-то рисовая каша, которой вдобавок не хватало вкуса и яркости. И вот свершилось. Я нашла свой рецепт ризотто с грибами.

Думаю есть рецепты и попроще, но мне хотелось блюда ресторанного уровня. И так как оно у меня получалось шедеврально уже несколько раз, то именно этот рецепт я себе записала.

Читать полностью>>

Брауни с вишней


Рубрика: Кухня
Метки: | | | | | | |
Просмотров: 1236
Брауни с вишней

Сегодня у меня неожиданно праздничный ужин с мамой. Так хотелось ее чем-то вкусненьким порадовать. Она у меня сладкоежка и очень любит шоколад. Видела я недавно один рецепт шоколадного брауни с вишней.

Читать полностью>>