Брауни с вишней
Сегодня у меня неожиданно праздничный ужин с мамой. Так хотелось ее чем-то вкусненьким порадовать. Она у меня сладкоежка и очень любит шоколад. Видела я недавно один рецепт шоколадного брауни с вишней.
Я взяла:
У меня была замороженная без косточек. Можно экспериментировать с разными ягодами. Я пробовала добавлять немного клюквы, черники, черной смородины. Очень! Еще я готовила с замороженной малиной, тоже получилось вкусно. Носила на 8 Марта воспитательницам в садик сына. Очень хвалили.
Приготовление:
Растопила масло с шоколадом. Можно воспользоваться микроволновкой.
Миксером взбила яйца с сахаром.
Добавила взбитые яйца к массе и смешала.
Туда же какао и корицу.
Просеяла муку.
Смешала шоколадное тесто для брауни до однородности и выложила в форму, предварительно смазанную сливочным маслом или покрытую пергаментом.
Сверху ягоды, немного их утопила.
В микроволновку или духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
До богини на кухне мне еще далеко, взрослые торты печь я еще не пробовала, дизайн пока тоже в планах, но вкус, это нечто.
Запах на весь подъезд пригнал маму с сыном домой с прогулки. Еле урвала заначку для мужа. А сынишка прибежал, когда я фотографировала кусочек и подставил свою мордашку. Говорит хочу такую фотографию с пирожком.
Думаю приготовить на день рождения сына. Конечно в моих грандиозных планах приготовить что-то из разряда Наполеона, но для подстраховки имею ввиду и этот рецептик.
P.S. Я приготовила этот пирожок. Почти все мои родственники обожают торт Прага. В этот раз они уплетали за обе щеки мой торт брауни, говоря, что это лучше 
.
Читать еще записи:
Как убираться быстро и без стресса или как превратить дом в место, где вы счастливы