Суп из цветной капусты с приварком
Уже очень давно у нас появилась книга "Настоящая русская еда" Максима Сырникова. И никак ничего из нее не готовилось.
А тут решила щи аутентичные из квашенной капусты приготовить с приварком. Щи уже готовила и очень вкусные, но без приварка, можно сказать ленивые. Дело было к вечеру, в магазин не хотелось, а из капусты была только цветная. Поэтому получился очень вкусный и необычный суп из цветной капусты с отсылками к славянской кухне.