котлета рецепт

Как приготовить нежнейшие пожарские котлеты

Как приготовить нежнейшие пожарские котлеты

Опять готовлю на основе рецепта из книги Максима Сырникова "Настоящая русская еда".

Наткнулась на словосочетание "пожарские котлеты" в алфавитном указателе и заинтересовалась.

Понравился подход - реконструкция блюд подлинной русской кухни.

Попробую повторить.

Читать полностью>>