Готовим азиатское лакомство


Рубрика: Кухня
Метки: | | | |
Просмотров: 537
Готовим азиатское лакомство

Лапша ВОК - это всегда полезно, красиво и очень вкусно. Аппетитное блюдо не оставляет равнодушным, а готовится легко и просто.

Главный секрет в обжарке ингредиентов на большом огне, постоянно помешивая. Можно использовать разные виды лапши - пшеничную удон, стеклянную фунчозу, яичную.

Наша любимая - гречневая лапша с говядиной и овощами.

Понадобится:

Говядина - 300 г. В этот конкретный раз заменили говядину на шампиньоны. Смело можно миксовать.
Гречневая лапша соба - 300 г
Болгарский перец - 2 шт. Я беру разных цветов для яркости.
Перчик чили - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Фасоль зеленая - 150 г
Зеленый лук
Петрушка
Соевый соус - 3-4 ст. ложки
Кунжут - 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Овощи и мясо нарезаем соломкой.
Отвариваем лапшу.
Параллельно готовим начинку. Обжариваем на сильном огне мясо и/или грибы и порезанный зубок чеснока, постоянно помешивая, до образования румяной корочки.
Далее добавляем и обжариваем лук, перцы и фасоль.
На последнем этапе солим, перчим, добавляем мелко порезанный чеснок, соевый соус и кунжут.
Начинку отправляем к лапше, добавляем зелень и тщательно перемешиваем.

Аппетитное лакомство готово! Взрослые удивляются, что так легко и просто можно приготовить блюдо ресторанного уровня, а дети просто в восторге от яркости красок и любимых макарон.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Используйте нормальные имена

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)